Siapa yang tidak tahu sayuran pakcoy? Sayuran yang mirip dengan sawi namun dalam versi yang lebih kecil ini merupakan salah satu sayuran yang paling enak untuk dinumis. Anda tidak akan pernah kehabisan ide untuk cara membuat tumis pakcoy cepat.
Karena sayuran ini cocok dipadukan dengan seafood, daging dan ikan. Selain enak dan segar sayur pakcoy juga mengandung nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh seperti vitamin C, vitamin B6, fosfor, magnesium, serat dan beta-karoten.
Beberapa manfaat yang bisa Anda rasakan saat mengonsumsi sayuran hijau seperti pakcoy adalah meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak mudah sakit, baik untuk kesehatan tulang dan jantung, melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan dan juga baik untuk kesehatan kulit.
Tunggu apa lagi, Anda tidak perlu ragu lagi untuk langsung mencoba memasak tumis pakcoy karena resepnya sangat mudah. Selain itu, berikut aneka resep sayur pakcoy tumis, enak, sehat dan mudah dibuat.
Tumis Pakcoy Udang
Bahan-bahan:
- 1 ikat pakcoy (cuci setiap daun di bawah air mengalir) lalu potong-potong
- 8 udang kupas
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng
- Air
Bagaimana cara membuat:
- Siapkan wajan, masukkan minyak, masukkan dua bawang bombay, aduk hingga harum.
- Masukkan udang kupas dan aduk hingga berubah warna.
- Masukkan pakcoy yang sudah digoreng hingga layu, lalu tambahkan sedikit air.
Masukkan kaldu jamur, garam, merica dan gula, sesuaikan selera, angkat dan sajikan.
Tumis Pakcoy Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 3 Paket pakcoy
- Jamur champignon
- 4 bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan kecap manis
- Secukupnya lada garam
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sdt maizena dilarutkan dengan sedikit air
Bagaimana cara membuat:
- Potong ujung batang pakcoy, cuci bersih, dan rebus sebentar.
- Tumis bawang bombay, lalu bawang putih. Kemudian tambahkan jamur dan aduk rata sampai setengah dari jamur matang.
- Tambahkan garam, merica, kecap asin, kecap manis, minyak saus tiram, dan wijen.
- Aduk-aduk selama tes rasa. Kemudian tambahkan larutan maizena.
- Tata pakcoy, lalu taburi jamur.
Tumis Pakcoy Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 1 ikat pakcoy utuh, buang akarnya dan cuci bersih
- Bawang putih cincang
- 1 sdm tepung sagu/tepung maizena dilarutkan dengan air secukupnya
- 200 ml air
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 3/4 sendok makan minyak wijen
- Gula secukupnya
Bagaimana cara membuat:
- Rebus pakcoy sampai empuk tapi tidak lembek. Tiriskan, potong bagian bawah dan tata di piring.
- Goreng bawang putih sampai berwarna cokelat keemasan dan layu. tiriskan dengan baik.
- Dalam wajan, campur dengan 1 kaldu dan didihkan. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga rata.
- Koreksi rasa, matikan api.
- Tuang saus di atas pakcoy lalu taruh bawang putih goreng di atasnya.
- Siap untuk disajikan.
Tumis Pakcoy Tahu
Bahan-bahan:
- Pakcoy
- Tahu, goreng dulu
- 2 sendok makan saus tiram
- Garam/kaldu bubuk sesuai selera
- Gula dan merica sesuai selera
- Air
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah paprika merah iris
Bagaimana cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Kemudian potong paprika merah menjadi potongan-potongan dan aduk sampai layu.
- Tambahkan air, saus tiram dan bumbu, aduk rata.
- Masukkan pakcoy hingga setengah layu.
- Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng sebentar.
- Sesuaikan bumbu dan sajikan.
Tumis Pakcoy Tauge
Bahan-bahan:
- 1 pakcoy besar, potong menjadi 2
- 100 gram tauge
- 1 bawang hijau cincang
- 1 sendok makan bawang bombay
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- Gula
- Garam
- Lada
- Kaldu bubuk sesuai selera
Bagaimana cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum dan layu.
- Masukkan pakcoy, aduk hingga rata, tambahkan sedikit air.
- Masukkan potongan cabai dan bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
- Tambahkan tauge dan daun bawang, koreksi rasa, dan aduk cepat.
- Terakhir taburi bawang goreng, angkat dan sajikan.
Tumis Pakcoy Jamur Lada Hitam
Bahan-bahan:
- 3 Paket pakcoy
- 1 kaleng jamur enoki
- Segenggam jamur kuping
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 siung kecil bawang bombay
- 2 buah paprika merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam
- Bubuk kaldu
- Bubuk lada hitam
- Air secukupnya
Bagaimana cara membuat:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan jamur enoki dan jamur kuping lalu aduk, lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan pakcoy, lalu tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk.
- Tes rasa dan sajikan.
Tumis pakcoy Ayam Pedas
Bahan-bahan:
- Pakcoy
- 250 gram ayam (bagian dada)
- 5 cabai rawit
- 1/2 bawang bombay cincang kasar
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 bawang hijau dipotong menjadi 2
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis/sesuai selera
- Sedikit kecap
- 1 sdm gula pasir/sesuai selera
- Garam secukupnya
- Secukupnya merica bubuk
- Bumbu secukupnya
- 1 sendok makan tepung maizena + air encer
- Minyak goreng
Bagaimana cara membuat:
- Bersihkan pakcoy, rebus dengan sedikit garam hingga empuk.
- Cuci, potong dan tiriskan ayam.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai, lalu ayam, aduk sebentar hingga berubah warna, tambahkan garam, gula, merica, dan saus tiram. Kemudian aduk kembali dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih tuang kecap, tes rasa, masukkan daun bawang, diamkan sebentar lalu tuang cairan maizena dan matikan api.
- Susun pakcoy dengan ayam dan sajikan.
Rekomendasi:
- Resep Telur Kecap ala Korea, Mudah tuk Dicoba!!! Resep Telur Kecap ala Korea - Telur kecap ala Korea dikenal sebagai mechurial jangjorim. Biasanya telur ini bisa bertahan lama jika disimpan di lemari es. Makanan ini juga dikenal sebagai…
- 3 Resep Fuyunghai Yang Mudah Untuk Di Praktikkan Dirumah Fuyunghai- Fuyunghai merupakan salah satu olahan telur yang disukai banyak orang. Bukan hanya karena rasanya saja yang enak, cara membuat Fuyunghai pun juga sangat praktis sehingga tidak memakan banyak waktu.…
- Latihan Daya Tahan Tubuh Untuk Meningkatkan Stamina Latihan Daya Tahan Tubuh- Latihan daya tahan tubuh sebenarnya adalah salah satu hal yang bisa membuat tubuh kembali merasa segar dan bugar. Namun, pada awalnya, beberapa orang sering merasa malas…
- Rempah-Rempah Jaga Daya Tahan Tubuh Mudah Ditemukan Memberi asupan makan tubuh makanan tertentu dapat membantu menjaga sistem kekebalan imunitas tubuh tetap kuat. Rempah-rempah merupakan salah satu jenis bahan makanan yang dapat menjaga daya tahan tubuh. Bahan makanan…
- Sejumlah Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh Manfaat Kacang Hijau- Meski rendah kalori, manfaat kacang hijau dikemas dengan nutrisi penting yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Kacang kaya akan kandungan antioksidan, termasuk kaempferol, flavonoid, quercetin, dan vitamin C.…
- Rekomendasi Multivitamin Untuk Daya Tahan Tubuh Multivitamin Untuk Daya Tahan Tubuh- Di tengah pandemi COVID-19 dan juga perubahan musim, tubuh Anda akan jadi lebih rentan terhadap virus dan penyakit. Untuk itu, makan makanan yang sehat dan…
- Sayuran Sehat Yang Memiliki Manfaat Lebih Dari Sayuran… Sayuran Sehat- Sayuran merupakan salah satu jenis makanan sehat yang sangat penting untuk kita konsumsi secara rutin. Sayuran mengandung banyak serat yang dapat membantu meningkatkan pencernaan. Selain itu, sayuran juga…
- 8 Cara Menghilangkan Tulang Ikan yang Tersangkut di… Cara menghilangkan tulang ikan yang tersangkut di tenggorokan Penting untuk mengetahui cara menghilangkan tulang ikan yang tersangkut di tenggorokan untuk mencegah kepanikan di masa depan jika ini terjadi. Tulang ikan…
- Manfaat Jeruk Nipis Bagi Kesehatan, Wajah & Efek Samping Jeruk nipis memiliki pohon kecil yang memiliki banyak cabang dan menghasilkan buah yang memiliki banyak khasiat obat. Aroma jus lemon tidak kalah dengan aroma jus jeruk jenis lainnya. Bukan hanya…
- Tanda-tanda Tubuh Anda Sehat Sebagai Perempuan Apakah Anda sehat? - Orang yang sudah dewasa disarankan untuk melakukan pemeriksaan kesehatan setahun sekali untuk melihat apakah ada masalah kesehatan yang belum ditemukan. Namun, sebenarnya ada beberapa tanda umum…
- Resep Tumis Buncis Wortel Murah, Enak, Bergizi & Mudah… Tumis buncis wortel bisa disajikan sebagai menu makan siang. Masakan ini sebenernya salah satu olahan buncis yang cukup praktis, murah dan mudah dibuat. Tumis buncis wortel bisa ditambah dengan sosis,…
- Manfaat Madu Untuk Asam Lambung Dan Kesehatan Madu diperkaya banyak sekali manfaatnya, contohnya adalah untuk kesehatan sistem organ pencernaan. Apakah Anda pernah merasakan asam lambung naik ke kerongkongan setelah makan? Gejala ini merupakan tanda bahwa Anda mengalami…
- Manfaat Sayur Asparagus, Sayuran "Elite" Seharga Ratusan… Sayur asparagus - Dapat dikatakan bahwa sayur asparagus adalah sayuran "elite". Dibandingkan dengan jenis sayuran lain. Harga pasar asparagus berkisar antara Rp 110.000 hingga Rp 160.000 per kilogram. Sayuran ini…
- Aneka Olahan Mie Instan Gampang dan Bikin Ketagihan Aneka Olahan Mie Instan Vneews - Banyak orang tak bisa menghindari kelezatan mie instan. Tak heran bila kemudian mie instan jadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Biasanya orang…
- CURCUMA FORCE Untuk Daya Tahan Tubuh? CURCUMA FORCE adalah suplemen untuk kekebalan tubuh yang mengandung ekstrak temulawak yang bisa meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan fungsi hati. Di antara sekian banyak jenis rempah-rempah yang ada, temulawak merupakan…
- Resep Batagor Tahu ala Rumahan, Pakai Adonan Ayam Resep Batagor Tahu- Batagor adalah makanan khas Bandung yang sangat populer di Indonesia. Jajanan berbahan dasar tahu, telur, dan sambal kacang mudah ditemukan di hampir setiap daerah di Indonesia. Rasanya…
- Resep Ayam Bakar Kecap Rawit Yang Perlu Anda Coba Resep ayam- Ayam bakar dengan kecap selalu menjadi menu favorit karena rasanya yang enak dan legit. Apalagi disajikan dengan menambahkan sedikit cabai pedas. Paling enak disantap menggunakan nasi hangat dengan…
- 6 Dampak Kesehatan Minum Teh dan Susu Berlebihan Teh dan Susu- Teh Susu atau milk tea semakin banyak peminatnya. Minuman ini minuman gula dalam susu sebagai pemanis. Teh dan susu memiliki manfaat kesehatan. Salah satu komponen nutrisi teh…
- Sebutkan 4 tahapan dalam pengolahan hasil samping sayuran… Sebutkan 4 tahapan dalam pengolahan hasil samping sayuran menjadi produk pangan! Jawaban: 1. perencanaan 2. proses pembuatan 3. penyajian dan pengemasan 4. evaluasi Pembahasan untuk tahapan dalam pengolahan hasil samping…
- Macam-macam Resep Tempe yang Enak, Lezat dan Gampang Dibuat Resep Tempe- Tempe merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Orang Indonesia tidak pernah bosan makan olahan kedelai yang satu ini. Tempe juga merupakan salah satu makanan yang super fleksibel untuk diolah.…
- Resep Bistik Daging Sapi Khas Jawa Gampang dan Wajib… Resep Bistik Daging Sapi Vneews - Bistik adalah steik daging sapi ala Indonesia yang disajikan dengan kentang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Steaknya juga diberi saus pelengkap untuk memperkaya…
- Tips Olahraga Ringan Untuk Meratakan Perut Tips Olahraga Ringan Untuk Meratakan Perut Vneews - Memiliki perut buncit pasti bisa merusak penampilan. Oleh karena itu, berbagai hal harus dilakukan untuk mengatasinya, salah satunya dengan melakukan olahraga ringan.…
- Manfaat Buah Pir Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa Manfaat Buah Pir Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa VNeews - Buah pir adalah salah satu buah yang sangat populer di kalangan masyarakat diseluruh penjuru dunia. Apakah Anda salah satunya?…
- Cara Investasi Emas yang Aman Untuk Pemula Investasi Emas yang Aman untuk Pemula Vneews - Saat ini, ada banyak cara untuk memulai investasi emas yang mudah dan aman untuk pemula. Emas merupakan salah satu instrumen investasi yang…
- Kulkas Samsung BESPOKE Peralatan Rumah Tangga Terbaru… Kulkas Samsung Vneews - Samsung Electronics Indonesia kini secara resmi telah memperkenalkan seri peralatan rumah tangga terbarunya yaitu kulkas Samsung BESPOKE kepada para konsumen Indonesia. Kulkas terbaru Samsung ini terdiri…
- Ibu Hamil Minum Boba Boleh Tidak yha? Ini Penjelasanya! Ibu Hamil Minum Boba Boleh Tidak yha? VNeews - Boba merupakan salah satu jenis minuman dingin yang disukai banyak orang, termasuk ibu hamil. Apakah Anda termasuk jadi salah satunya, Moms?…
- Cara Menanam Sayur Gambas Yang Baik Dan Benar Sayur Gambas VNeews - Bagi para ibu rumah tangga pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis sayuran yang satu ini. Sayur gambas sering digunakan sebagai bahan dalam makanan. Seperti masakan…
- Berbagai Manfaat Buah Bit Yang Baik Untuk Kesehatan Berbagai Manfaat Buah Bit- Bit merupakan jenis umbi-umbian yang mengandung nutrisi penting. Sebuah studi menunjukkan berbagai manfaat dari buah bit, termasuk membantu dalam menurunkan tekanan darah, meningkatkan energi, dan menjaga…
- Resep-Resep Ramuan Jamu Untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh Meningkatkan imunitas tubuh menjadi tantangan dan tujuan seluruh masyarakat dalam menghadapi aktifitas sehari-hari apalagi sekarang dalam suasana pandemi di Indonesia. Salah satu caranya adalah dengan rajin mengkonsumsi ramuan atau jamu.…
- Sebutkan 3 macam pola hidup untuk menjaga kesehatan sistem… Sebutkan 3 macam pola hidup untuk menjaga kesehatan sistem ekskresi! Jawaban : Tidak merokok dan tidak minum alkohol. Berolahraga. Menjaga cairan tubuh dengan mengonsumsi air putih yang cukup. Penjelasan untuk…
V Neews Berita dan Informasi terbaru dari berbagai sumber yang terpercaya
