Manfaat Komsumsi Bayam Untuk Tubuh #14

Manfaat Komsumsi Bayam Untuk Tubuh #14

Berbicara tentang manfaat komsumsi bayam bagi tubuh, ternyata banyak sekali. Menurut World Healthiest Food, bayam merupakan sayuran dengan sumber vitamin A (dalam bentuk karotenoid) yang sangat baik, vitamin K, asam folat, mangan, tembaga, vitamin B2, vitamin B6, vitamin E, kalsium, dan vitamin C yang baik untik tubuh.

Manfaat komsumsi bayam bagi tubuh berdampak signifikan pada mata, kulit, tulang, sistem pernapasan dan pembuluh darah. Ini secara efektif melawan radikal bebas karena aktivitas antioksidannya. Sehingga pertumbuhan sel kanker, stroke dan gangguan jantung dapat dicegah karenanya. Namun, sesuaikan porsi konsumsi bayam dengan benar, ya!

Selain vitamin, manfaat komsumsi bayam bagi tubuh juga dipengaruhi oleh kandungan nutrisi lainnya. Seperti antosianin, beta-karoten, mineral seperti potasium, antioksidan dan masih banyak lagi. Kandungan nutrisi inilah yang membuat komsumsi bayam dapat mencegah berbagai masalah penyakit.

Manfaat yang bisa kita nikmati dari komsumsi bayam. Apa saja?

Pencegahan Kanker

Bayam dipercaya kaya akan antosianin yang bermanfaat sebagai antioksidan untuk mencegah kanker. Nutrisi yang terkandung tersebut dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Inilah sebabnya mengapa komsumsi bayam secara teratur dapat membantu mencegah kanker.

Bahwakan kadar antosianin pada bayam merah segar adalah 122,458 mg/L; Dalam bayam rebus 61409 mg / l. Dan pada bayam goreng 73.044 mg/L.

Makan secara teratur bukan berarti berlebihan, sesuaikan porsi dengan baik. Tujuannya agar manfaat komsumsi bayam bagi tubuh seperti pencegahan kanker bisa didapatkan dengan tepat dan maksimal.

Jantung Sehat

Vitamin K yang ada pada bayam sangat bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah. Hal ini membuat manfaat komsumsi bayam bagi tubuh bisa menyehatkan jantung.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin K berperan dalam menjaga pembuluh darah di jantung. Kekurangan vitamin K juga mempengaruhi risiko penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner.

Kontrol Tekanan Darah

Bayam kaya akan nitrat, yang merupakan senyawa yang membantu melebarkan pembuluh darah. Artinya bayam dapat meningkatkan produksi dan fungsi nitrit oksida dalam tubuh. Manfaat komsumsi bayam bagi tubuh dapat menurunkan tekanan darah dan memperlancar aliran darah, dengan cara melebarkan pembuluh darah.

BACA JUGA  7 Cara untuk Menjaga Kesehatan Mental saat Pandemi

Satu cangkir (240 ml) jus bayam juga mengandung lebih dari 14% Nilai Harian untuk kalium. Kalium dapat meredakan ketegangan pada dinding pembuluh darah dan efektif menurunkan tekanan darah karenanya.

Mineral ini berperan dalam mengontrol jumlah natrium yang dikeluarkan melalui urin. Potasium yang terkandung pada makanan seperti bayam dapat menurunkan kadar garam berlebih dalam tubuh dengan cara mengeluarkannya melalui urin.

Pemulihkan Asma

Kandungan magnesium dalam bayam juga bermanfaat bagi penderita asma. Magnesium dapat menjadi pengobatan darurat yang sangat efektif untuk gejala asma. Namun, sebenarnya belum ada penelitian lebih lanjut tentang beta-karoten untuk paru-paru.

Kemudian sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa beta-karoten dapat mengurangi risiko gejala kanker paru-paru.

Tulang Sehat

Sumber vitamin K pada bayam merupakan vitamin yang baik untuk tulang. Dalam setiap 100 gram bayam mentah, terdapat 483 mikrogram vitamin K. Jumlah vitamin K yang terkandung dalam sayur bayam ini mampu memenuhi kebutuhan harian tubuh hingga 402 persen. Bayam merah mengandung lebih banyak kalsium daripada bayam hijau.

Tak heran jika manfaat komsumsi bayam bagi tubuh dapat membantu kalsium dalam pengikatan tulang. Manfaat ini dipengaruhi oleh jumlah vitamin K yang ada dalam bayam. National Osteoporosis Foundation merekomendasikan komsumsi bayam karena mengandung vitamin K dan magnesiumnya yang sangat banyak.

Penurunan Berat Badan

Bayam mengandung protein yang membantu menurunkan kadar insulin dalam darah. Mengkonsumsi bayam dapat membantu melepaskan hormon yang membantu mengurangi rasa lapar.

Serat dalam bayam merah membantu seseorang merasa kenyang lebih lama, sehingga berperan dalam penurunan berat badan. Bayam juga rendah kalori hingga dapat mengontrol berat badan yang baik.

Untuk bisa memaksimalkan manfaat komsumsi bayam bagi tubuh, lakukan aktivitas penunjang lainnya. Seperti olahraga ringan, mengurangi konsumsi lemak dan komsumsi buah secara teratur.

Kehamilan yang Sehat

Konsumsi bayam tidak hanya meningkatkan kesehatan ibu tetapi juga meningkatkan kesehatan janin. Vitamin dan mineral yang ada dalam bayam sangat penting untuk kehamilan.

BACA JUGA  Beragam Manfaat Sayur Kailan Untuk Kesehatan

Setidaknya komsumsi bayam dua kali seminggu selama kehamilan. Konsumsi ini dapat mengurangi risiko anemia defisiensi besi yang biasa diderita ibu hamil.

Manfaat komsumsi bayam bagi tubuh juga membantu perkembangan otak janin dan memperlancar persalinan. Bila dimakan saat masa menyusui, dapat membantu meningkatkan kualitas ASI.

Mengatasi Anemia

Bayam merupakan sumber zat besi yang baik. Kandungan ini bermanfaat untuk perkembangan aliran darah. Tak heran jika manfaat komsumsi bayam bagi tubuh dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan menjernihkan darah.

Efek ini dapat mencegah anemia secara alami. Bayam juga kaya akan air yang dapat memerangi kelelahan akibat anemia. Cocok dikonsumsi oleh wanita yang berisiko mengalami menstruasi saat menstruasi.

Kulit Sehat

Vitamin dan antioksidan yang terkandung pada bayam memainkan peran penting dalam mendukung kulit yang sehat dan bercahaya. Berdasarkan data yang dikumpulkan dari World Healthiest Food, bayam mengandung vitamin A dan C yang sangat baik.

Kedua vitamin ini membuat manfaat komsumsi bayam bagi tubuh, terutama kulit, bisa diandalkan. Vitamin A membantu mengatur pembentukan sel-sel kulit. Vitamin C adalah antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Vitamin C juga membantu membuat kolagen, protein jaringan ikat yang mendorong penyembuhan luka dan elastisitas kulit. Namun, jangan terlalu banyak mengonsumsi bayam. Begitu juga jika memang benar sehingga tidak beracun.

Pertajam Penglihatan

Bayam merupakan sayuran dengan sumber vitamin K, vitamin A yang sangat baik, mangan, asam folat, tembaga, vitamin B2, vitamin B6, vitamin E, kalsium, dan vitamin. C, menurut World Healthiest Food.

Sedangkan vitamin C membantu dalam produksi kolagen, yang membantu memperkuat kapiler. Vitamin ini membantu melindungi mata dari radikal bebas, dan juga membantu tubuh menyerap lebih banyak mineral dan nutrisi. Termasuk yang memberikan nutrisi pada retina dan mencegah katarak.

Vitamin A dapat mencegah pembentukan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel retina dan lensa. Vitamin ini juga mampu mencegah katarak dan penyakit retina seperti degenerasi makula.

BACA JUGA  Tips Olahraga Ringan Untuk Meratakan Perut

Perawatan Gusi Berdarah

Bayam yang dijus dipercaya dapat mengobati gusi berdarah. Manfaat komsumsi bayam bagi tubuh seperti ini berasal dari kandungan vitamin C.

Vitamin C dapat membantu menyembuhkan gusi berdarah. Vitamin ini menghasilkan kolagen sebagai protein khusus yang membentuk jaringan gusi. Untuk hasil terbaik, hindari penyebab gusi berdarah agar kondisi ini tidak terulang kembali.

Perlindungan Radikal Bebas

Berdasarkan laporan dari litbang.kemenkes.go.id, hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun bayam hijau memiliki aktivitas antioksidan (nilai IC50) sebesar 71,66 g/ml dan ekstrak daun bayam merah memiliki aktivitas antioksidan (nilai IC50) sebesar 61,02 g. /ml.

Antioksidan inilah yang membuat bayam mampu menahan pembentukan radikal bebas dan menghilangkannya. Bahaya radikal bebas terletak pada menyerang dan merusak sel-sel tubuh. Ini menyebabkan sindrom gangguan pernapasan orang dewasa, stroke, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, preeklamsia, dan penyakit Alzheimer.

Rambut Sehat

Bayam mengandung vitamin A, B, C, dan E. Vitamin ini dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Vitamin A dapat membantu kelenjar sebaceous di kulit untuk memproduksi minyak sebum yang efeknya dapat melembabkan kulit kepala yang kering.

Vitamin B kompleks yang ada dalam bayam mengurangi kerontokan rambut dan mencegah rambut beruban prematur. Vitamin C akan merangsang pertumbuhan rambut dan mencegah ketombe.

Vitamin E memperbaiki folikel rambut yang rusak dan merangsang pertumbuhan rambut yang lebih sehat. Antioksidan dalam vitamin E dapat meningkatkan sirkulasi darah di seluruh bagian tubuh, termasuk kulit kepala.

Kontrol Gula Darah

Bayam diketahui mengandung vitamin B3 yang dapat membantu mengontrol kadar insulin dalam darah. Jumlah vitamin B3 (niasin) pada bayam merah lebih banyak daripada bayam hijau. Meskipun pada kenyataannya, efek niasin pada gula darah belum dipelajari secara ekstensif.

Menurut data dari Journal of Nutrition Collage, di luar manfaat tersebut, niacin juga memberikan efek samping berupa peningkatan kadar gula darah.

Artinya belum banyak penelitian yang membahas fenomena ini. Jadi belum ada teori pasti yang menjelaskan bagaimana niacin bekerja dalam meningkatkan kadar gula darah.