Macam-macam Resep Tempe yang Enak, Lezat dan Gampang Dibuat
Macam-macam Resep Tempe yang Enak, Lezat dan Gampang Dibuat

Macam-macam Resep Tempe yang Enak, Lezat dan Gampang Dibuat

Resep Tempe- Tempe merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Orang Indonesia tidak pernah bosan makan olahan kedelai yang satu ini.

Tempe juga merupakan salah satu makanan yang super fleksibel untuk diolah. Tempe bisa diolah menjadi masakan apa saja. Tempe bisa digoreng, dipanggang, dipanggang, dikukus, atau dimakan mentah. Tempe juga bisa diolah menjadi banyak kreasi makanan. Dari makanan sederhana yang dimasak di rumah, hingga inovasi kontemporer dan praktis.

Berikut ini berbagai jenis resep tempe yang mudah dan pasti dijamin rasanya enak.

1. Cara membuat tempe goreng tepung

Bosan dengan tempe goreng biasa? Cobalah untuk mengobatinya dengan menggoreng tepung.

Resep tempe goreng tepung:

  • 1 piring tempe, iris sesuai selera
  • 1-2 siung bawang putih geprek
  • 1/2 sendok teh biji ketumbar yang dihancurkan
  • 4 sendok makan tepung bumbu
  • Garam secukupnya

Cara membuat tempe tepung goreng :

  • Rendam kurma dalam campuran bawang putih, garam dan biji ketumbar selama 15 menit
  • Selanjutnya gulingkan di atas tepung bumbu
  • Goreng hingga berwarna kuning keemasan

2. Cara membuat tempe goreng mendoan

Selain tepung goreng biasa, ada juga tempe goreng mendoan yang tak kalah enak. Berikut ini resep cara membuat tempe goreng mendoan yang bikin ketagihan.

Resep Tempe Mendoan Goreng:

  • 1 papan tempe, iris tipis
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 2 bawang hijau cincang halus
  • 2 lembar daun jeruk, buang bagian belakangnya, iris tipis
  • Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit dan ketumbar

Cara membuat tempe goreng mandoan :

  • Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan irisan daun bawang hingga daun jeruk terpotong.
  • Gulingkan tempe ke dalam adonan
  • Lalu goreng kurma sampai empuk

3. Cara membuat tempe penyet

Digoreng atau ditumis dengan tepung, tempe biasanya menggugah selera jika diperas di atas saus cabai. Asyik kan olahan Tempe penyet? Setelah tempe goreng sudah siap, saatnya membuat sambal terasi sebagai lauk.

Resep sambal terasi:

  • 15 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah besar (buang isinya)
  • 3 siung bawang putih
  • 1 tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 2 sendok makan terasi (panggang, bakar)
  • Garam (secukupnya, sekitar sendok teh)
  • Gula merah (sesuai selera, sisir)
  • Gula putih (sesuai selera)
  • 1/2 sendok teh jus lemon

Cara membuat tempe penyet:

  • Goreng cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah dan tomat. Jika sudah matang, haluskan
  • Tambahkan garam, gula merah, gula putih, dan terasi bakar atau bakar
  • Kemudian haluskan kembali cabai rawit, aduk rata, dan campur semua bahan dengan baik
  • Sambal sudah siap dan tempe bisa diletakkan di atasnya

4. Cara membuat tempe orek

Selain tempe penyet, ada juga tempe orek yang tak kalah enaknya.

Resep Tempe Orek :

  • 250 gram tempe, potong memanjang dan goreng
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 bawang merah, iris
  • 1 cabai besar, iris
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 1 daun salam
  • 1 batang serai, iris tipis
  • Lengkuas 1 cm, memarkan
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 75 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara membuat tempe orek:

  • Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas dan lemon sampai harum.
  • Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. aduk sampai layu
  • Tambahkan kecap asin, garam dan gula merah. aduk rata menuangkan air.
  • Masak hingga mendidih
  • Tambahkan tempe. Masak, aduk, hingga tercampur rata
✅ BACA JUGA  5 Boba Jadi Makanan Terenak, Sensasional & Bikin Nagih

5. Cara membuat tempe kering

Ada yang suka olahan tempe orek yang cenderung lembab, dan ada juga yang suka makan tempe kering atau tempe kering. Apalagi jika dipadukan dengan nasi udok atau nasi kuning.

Resep tempe kering:

  • Setengah kilogram tempe baik atau keras, goreng hingga kering,
  • 7 buah cabai merah besar, iris miring.
  • 6 buah paprika merah, iris.
  • 6 bawang merah, cincang halus atau tipis
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • Dua buah asam jawa, dihaluskan atau dihaluskan.
  • 1 sendok teh terasi
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram gula merah, cincang halus
  • Lengkuas 1 cm di geprek

Cara membuat tempe kering :

  • Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai, terasi dan lengkuas
  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum
  • Tambahkan asam jawa dan gula merah. Bisa ditambahkan gula jika kurang manis
  • Goreng hingga menjadi karamel
  • Terakhir campur dengan kurma goreng kering

6. Cara membuat tempe mercon

Anda dapat menggabungkan persiapan umum cabai dengan tempe. Dan itu adalah tempe Mercon, pengaturan tanggal saat ini. Penasaran bagaimana rasanya? Berikut resep tempe dan cara membuatnya.

Resep tempe mercon:

  • 1 piring tempe, dibagi menjadi beberapa porsi agak besar. Kemudian bagilah bagian itu, tetapi jangan sampai pecah
  • 150 ml air
  • 1 sachet cabai bubuk
  • 1 bungkus tepung tempe goreng untuk fast food
  • Terasi udang secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat tempe mercon :

  • Masukkan bubuk cabai dan bubuk cabai ke dalam suhu yang dibagi
  • Kemudian gulingkan tama ke dalam campuran tepung
  • Goreng sampai kurma empuk

7. Cara Kerja Tempe Bacem

Ternyata, olahan tempe khas Yogyakarta ini banyak peminatnya lho. Dan cara membuat tempe bacem ini tidaklah sulit.

Resep Tempe Bacem:

  • 2 piring tempe
  • 3 gelas air kelapa
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok makan gula merah
  • Lengkuas 2 cm
  • 1 sendok teh ketumbar
  • sendok makan kecap manis
  • 1 batang serai
  • Daun salam dan garam secukupnya

Cara membuat tempe bacem:

  • Haluskan semua bumbu. Campur dengan kurma cincang
  • Kemudian masukkan lengkuas dan serai yang sudah dihaluskan. Jangan lupa tambahkan daun salam juga
  • Campur juga dengan air kelapa dan kecap manis. Kemudian memarkan sampai tempe matang dan bumbu meresap
  • Setelah matang dan dingin, tempe bacem siap dihidangkan

Check Also

3 Olahan Mie Instan, Dijamin Kamu Nagih Banget!!!

3 Olahan Mie Instan, Dijamin Kamu Nagih Banget!

Olahan Mie Instan Vneews – Mie instan menjadi salah satu makanan pokok saat rasa lapar …

Aneka Olahan Mie Instan Gampang dan Bikin Ketagihan

Aneka Olahan Mie Instan Gampang dan Bikin Ketagihan

Aneka Olahan Mie Instan Vneews – Banyak orang tak bisa menghindari kelezatan mie instan. Tak …

Kummpulan Cara Membuat Nugget Tahu Sederhana dan Gampang

Kumpulan Cara Membuat Nugget Tahu Sederhana dan Gampang

Membuat Nugget Tahu Vneews – Cara membuat nugget tahu sangat mudah dan bisa diselesaikan dalam …

Kumpulan Resep Tahu Kecap Spesial dan Praktis!!

Kumpulan Resep Tahu Kecap Spesial dan Praktis!!

Resep Tahu Kecap– Tahu adalah salah satu bahan favorit banyak orang. Dari anak kecil hingga …

Resep Telur Kecap ala Korea, Mudah tuk Dicoba!!!

Resep Telur Kecap ala Korea, Mudah tuk Dicoba!!!

Resep Telur Kecap ala Korea – Telur kecap ala Korea dikenal sebagai mechurial jangjorim. Biasanya …